Les stagiaires de l’École de la Deuxième chance de la Loire ont pu découvrir la fabrication de quenelles, sauces et autres veloutés au sein de la « Maison Malatre ».
Les stagiaires de l’École de la Deuxième chance de la Loire ont pu découvrir la fabrication de quenelles, sauces et autres veloutés au sein de la « Maison Malatre ».